今年もあっという間に７月を迎え、夏らしい暑い日が続いております。そして今年の夏は花火大会や、音楽ライブなどの行事も復活し、楽しみにされている方も多いと思います。行事だけでなく、食材も旬のものが出てきております。

先日知人から、とてもおいしいフレッシュトマトを、たくさん頂きました。この季節のトマトは暑い日でもサッパリと食べることができるので、いろいろなお料理に使わせていただいております。中でも「小海老とフレッシュトマトのオイルパスタ」はトマトの爽やかさと、バジルの風味がとても相性の良い一品となっておりますので、是非ご賞味くださいませ。

最後に、とても暑い日が続いておりますので、皆様お体に気お付けてお過ごしくださいませ。今週も皆様のご来店をお待ちしております。